خللى بالك من والديك..اعرف العلامات المبكرة لمرض الزهايمر


تم نشر المقال في موقع راديو حريتنا، بتاريخ 19/2/2014
تم نشر المقال في موقع راديو حريتنا، بتاريخ 19/2/2014

بقلم: ياسمين النديم

 ينسى ﺍﻟﻜﺜﻴﺮون منا ﺃﺷﻴﺎء ﺻﻐﻴﺮﺓ٬ ﻣﺜﻞ ﻣﻜﺎﻥ ﻣﻔﺎﺗﻴﺢ ﺍﻟﺴﻴﺎﺭﺓ ﺃﻭ ﻣﺎ ﺣﺪﺙ ﺑﺎﻟﻀﺒﻂ ﺍﻷﺳﺒﻮﻉ ﺍﻟﻤﺎﺿﻲ. ﻭﻟﻜﻦ ﺇﺫﺍ ﺗﻜﺮﺭﺕ ﺣﺎﻟﺔ ﺍﻟﻨﺴﻴﺎﻥ ﺑﺸﻜﻞ ﺩﺍﺋﻢ ﺃﻭ ﺇﺫﺍ ﺗﻀﻤﻨﺖ ﺃﺷﻴﺎء ﺑﺴﻴﻄﺔ ﺗﺤﺪﺙ ﺑﺸﻜﻞ ﻳﻮﻣﻲ ﻣﺜﻞ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﺍﻟﻤﻨﺰﻝ، أسماء أفراد العائلة ﺃﻭ ﺃﺷﻴﺎء ﻣﻦ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﻘﺒﻴﻞ٬ ﻓﻴﻤﻜﻦ ﺃﻥ يكون ﻫذا عرض ﻣﻦ ﺃﻋﺮﺍﺽ ﻣﺮﺽ ﺍﻟﺰﻫﺎﻳﻤﺮ “ﺍﻟﻨﺴﻴﺎﻥ”.

Continue reading “خللى بالك من والديك..اعرف العلامات المبكرة لمرض الزهايمر”

الأكياس البلاستيك سم خطير أم وعاء برئ ؟


Photo CC. mightynest.com
Photo CC. mightynest.com

البلاستيك منتج غامض يقبع في منازلنا: محاولة لفك اللغز

الأكياس البلاستيك سم خطير أم وعاء برئ ؟

منذ ما يقرب من ثلاثة عقود تسللت المنتجات البلاستيكية إلى حياتنا، وأصبحت تمثل النسبة الأكبر في مطابخنا ومنازلنا، واختلف المستهلكون حول أهمية المنتجات، فالبعض أصر على التمسك بالأواني الزجاجية والمعدنية والأكياس الورقية حيث إعتدنا عليهم، بينما توسع البعض الآخر في إستخدام المنتجات البلاستيكية لما تمثله من جمال في الشكل وخفة في الوزن وطول في العمر.

الخلاف الأخطر والأهم بين علماء الأغذية والبيئة والكيمياء حول مدى خطورة المنتجات البلاستيكية ما شكل غموضاً حاولت ان أفك طلاسمه عبر وجهات النظر المتباينة.

وكانت دراسة متخصصة قد ذكرت أن نقل او حفظ الأطعمة والمواد الغذائية في الأكياس البلاستيك أو النايلون أو العلب البلاستيك يشكل خطورة على الصحة وقد يزيد من فرص الإصابة بالسرطان لاسيما إذا كانت هذه الأطعمة ساخنة.

Continue reading “الأكياس البلاستيك سم خطير أم وعاء برئ ؟”