البلاستيك منتج غامض يقبع في منازلنا: محاولة لفك اللغز
الأكياس البلاستيك سم خطير أم وعاء برئ ؟
منذ ما يقرب من ثلاثة عقود تسللت المنتجات البلاستيكية إلى حياتنا، وأصبحت تمثل النسبة الأكبر في مطابخنا ومنازلنا، واختلف المستهلكون حول أهمية المنتجات، فالبعض أصر على التمسك بالأواني الزجاجية والمعدنية والأكياس الورقية حيث إعتدنا عليهم، بينما توسع البعض الآخر في إستخدام المنتجات البلاستيكية لما تمثله من جمال في الشكل وخفة في الوزن وطول في العمر.
الخلاف الأخطر والأهم بين علماء الأغذية والبيئة والكيمياء حول مدى خطورة المنتجات البلاستيكية ما شكل غموضاً حاولت ان أفك طلاسمه عبر وجهات النظر المتباينة.
وكانت دراسة متخصصة قد ذكرت أن نقل او حفظ الأطعمة والمواد الغذائية في الأكياس البلاستيك أو النايلون أو العلب البلاستيك يشكل خطورة على الصحة وقد يزيد من فرص الإصابة بالسرطان لاسيما إذا كانت هذه الأطعمة ساخنة.
Jasmine Elnadeem 